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五花肉豆腐煲的家常做法

知識 更新时间:2025-08-29 01:28:03

  食材主料:豆腐、辣椒、蔥、醬油、五花肉、白砂糖、蒜頭。

  步驟:

  1、豆腐先用油煎;

  2、鍋中爆香蒜末,再把五花肉放入鍋中爆炒一下,倒入煎好的豆腐,一次加足夠的水,煮開後轉入沙鍋;

  3、轉入沙鍋後加醬油、白砂糖、辣椒塊,蓋上鍋蓋。中火煲至肉爛,,灑上蔥段調味,然後收湯汁就可以了。

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