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煲雞湯可以放雞肝和雞胗進去嗎

知識 更新时间:2025-08-25 22:01:25

  解釋:放雞肝和雞胗的雞湯有溫中、消食導滞、幫助消化、降逆止嘔的功效。

  煲雞湯做法:

  材料:

  柴雞、蓮藕、香菇、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。

  步驟:

  1、準備好食材,蓮藕切片;

  2、柴雞洗淨備用;

  3、鍋中倒入适量的水煮沸;

  4、将所有食材倒入沸水中,倒入少許料酒蓋上煲大約1到2小時;

  5、煲好後放入調味料再煲上一分鐘就可關火;

  6、将煲好的雞湯盛出碗中就可開吃了。

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