1、準備1隻可裝10斤酒的玻璃酒瓶,清洗幹淨備用。
2、準備約10斤60度的米酒,注意浸黃蜂用的米酒起碼要50度以上。習慣上黃蜂與酒的比例約為100隻黃蜂配1斤酒就好了,當然也不是絕對的标準,大概吧。
3、對黃蜂準備工作:第一步是用開水清洗黃蜂并且晾幹。
4、對黃蜂準備工作:第二步用米酒再一次清洗黃蜂,将晾幹的黃蜂裝入玻璃瓶,倒入過面的米酒輕搖幾下并将這些酒倒出掉(不要了),黃蜂留在瓶裡即可。
5、好吧,準備工作都做好了,就是将适合比例的米酒倒進酒瓶,蓋上密封蓋子。這就是一瓶上等的黃蜂浸酒了。
6、當然你也可以加上個标簽,一般1年之後才可飲用。
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