凍過的豌豆可以與五花肉一起制成凍豌豆焖五花肉,做法如下:
主料:五花肉、凍豌豆;
輔料:油、鹽、蒜末、蔥花;
制作步驟:
1、凍豌豆洗淨;
2、五花肉切丁,加入适量芡粉抓勻;
3、熱鍋放入肥肉炒出油;
4、放入瘦肉丁,倒入豌豆翻炒;
5、加水大火煮開改小火,悶熟後放鹽,撒上蔥花即可。
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