去除蒸南瓜的糊味的方法:
打開鍋蓋,将三五根鮮蔥段放在蒸南瓜上,蓋上鍋蓋。幾分鐘後,把蔥段取出來,蒸南瓜的煳味即可消除。蒸南瓜是一道有食療效果的傳統菜品。制作原料有南瓜、紅棗、百合等,沒有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的時候先撒白糖再蒸。制作時間為10至30分鐘。
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