材料:螺絲、色拉油、鹽、花椒、八角、幹辣椒、蔥、姜、蒜、白糖、白酒、醬油。
步驟:
1、蔥、姜、蒜切好備用。
2、用清水浸泡螺絲,并放入花椒、八角等輔料。
3、鍋裡放油,放入幹辣椒、蔥、姜、蒜爆炒。
4、再倒入螺絲,放入白酒、白糖、鹽、醬油翻炒均勻即可。
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