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司康和面包有什麼區别

知識 更新时间:2025-09-10 23:25:11

  司康和面包區别是口感不同,司康是一種比較英式的糕點,是比較厚實的,在各種早餐店裡面都可以吃到它,口感非常醇香,傳統的司康是三角形的,用燕麥制作而成,而面包它是用小蘇打或者泡打粉制作出來的,彈性比較好,吃起來比較松軟。

  面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

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