六安瓜片是中華傳統曆史名茶、中國十大名茶之一,它不是黃茶而是綠茶,一般簡稱為瓜片、片茶,原産自安徽省六安市大别山一帶,在唐朝被稱為“廬州六安茶”。“六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶之精華,根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《随園食單》所列名品,六安瓜片是于清代中葉從六安茶中的“齊山雲霧”演變而來的。
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