自己如何做長沙臭豆腐?,下面我們就來聊聊關于自己如何做長沙臭豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!
自己如何做長沙臭豆腐
将買來的臭豆腐生胚用清水沖洗一下,晾幹待炸~
将大蒜切碎,蔥花切小段備用~
鍋中倒油,加熱至大約7成熟,放入臭豆腐生胚進行油炸~炸到豆腐片鼓起後撈出~
鍋内留底油,放入蒜末爆香,倒入臭豆腐生胚所配的辣椒汁,加入鹽、醬油後煮開~将蔥花撒在炸好的臭豆腐上,淋上煮好的辣椒水~開吃!!
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