要想荷蘭豆保存時間久,對于沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗,應該直接放冰箱冷藏。如果豌豆已經剝出來豆粒了,直接将豆粒密封,并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裡,直接冷凍即可。如果要買豌豆,盡量還是少買些,一次吃完,吃完了再買新鮮的,這樣才能時刻吃到新鮮的豌豆。
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