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南瓜烤蛋奶怎麼做

美食更新时间:2025-08-21 08:35:51

　　1、食材：南瓜适量、牛奶适量、澱粉适量、雞蛋适量、白砂糖适量。

　　2、南瓜洗淨，去掉外皮切成薄片。（黃南瓜甜度比較高，所以用黃南瓜）

　　3、烤碗内壁刷上油，然後鋪上一層南瓜片。（刷油可以防止黏粘，便于清洗，南瓜随意擺放即可，加了蛋奶液後會自動浮起）

　　4、打2顆雞蛋，加入牛奶、澱粉和少許白砂糖攪拌均勻。

　　5、拌勻的蛋奶液過篩，倒入鋪好南瓜的烤碗中。

　　6、放入預熱好的烤箱，中層190攝氏度烤20分鐘即可。

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