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炒雞蛋要放鹽嗎

知識 更新时间:2025-08-25 18:23:56

  放鹽能夠提升雞蛋香濃的味道,不放鹽會嚴重影響口感。

  假如是荷包蛋,要少放。煎雞蛋也可以少放,蛋湯也少放。雞蛋放多鹽會壞掉原來的味道。荷包蛋的話建議放生鹽,把荷包蛋煎好,裝盤,在荷包蛋上面撒少許生鹽,記得隻往荷包蛋的一邊放點就可以。

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