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紅棗可以和通草排骨一起煲湯嗎

知識 更新时间:2025-08-13 15:16:34

  用料:

  排骨适量,通草80克。

  調料:

  鹽5克,米酒10克,姜5克,紅棗10克。

  做法:

  1、排骨整理幹淨,斬大塊,用開水綽一下撈出;

  2、通草用沙布包好,放清水煮開10分鐘,關火;

  3、取砂鍋,放入雞塊;

  4、放入通草汁;

  5、加點姜片,紅棗,米酒,大火煮開,小火炖80分鐘;

  6、撇去浮沫,吃時加點鹽即可。

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