主料:蛋白肉,大白菜。
輔料:油,姜,鹽,大蒜。
做法:
1、将蛋白肉放入溫水中泡發,将泡發的蛋白肉切成絲狀。
2、大白菜的白菜梗切成絲,大白菜的葉子切成塊狀。
3、姜,大蒜切成丁,鍋燒熱放入适量的油,然後放入姜和大蒜。
4、然後放入白菜梗,等白菜梗燒制變軟放入白菜葉。
5、等白菜葉子變軟,放入蛋白肉,略微翻炒,最後加入适量的鹽調味即可。
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