1、主料:大白菜一顆,泡菜辣醬适量,鹽适量。
2、準備好原料。
3、把白菜切碎,白菜切碎後放點鹽拌勻腌制6小時。
4、6小時後,反複用清水沖洗,把鹽分盡量的洗掉,然後脫水。
5、舀三大勺辣醬放裡面,辣醬的量可以調控的,想辣點就多放,反之少放。
6、帶上一次性手套,抓拌。
7、拌勻後直接放到保鮮盒裡,用手壓一下,表面平整。
8、加上蓋子,放入冰箱一周後再吃味道更地道,腌好就吃也很好吃啊。
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