茶葉的好壞可以通過色澤來進行判斷,如果茶葉的色澤灰暗,質量一定不好。看外形,好的茶葉比較柔嫩,有着劣質茶葉有很多的碎渣子,而且泥沙,硬塊也比較多。聞香味,好的茶葉可以聞到淡淡的茶香味,而很多劣質的茶葉則聞不到好聞的味道。品嘗味道,好的茶葉有苦,澀,酸,甜,鮮等多種味道,并且味道适中,口感很好。
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