1、首先将橙子沖洗幹淨,在其表面撒鹽,把橙子搓洗幹淨;
2、然後擦幹橙子表面的水,去皮,将橙皮切成絲,果肉分瓣;
3、然後把果肉、橙皮和冰糖放在玻璃容器裡,冰糖的用量約為水果的三分之一到二分之一;
4、最後在容器中倒入米酒,将容器密封保存。
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