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面粉太濕可以做包子嗎

知識 更新时间:2025-08-20 21:06:45

  一般不可以,如果做包子時面團太濕,會影響包包子時的操作,所以可以在把握好面量的情況下再稍微揉點面,但是不能加入太多的面,否則包子面團太濕,還得加水,加面之後多揉揉面團,之後再醒面,再加一些堿面,再次揉面團,再醒一會面團,此時的面團可以做包子。

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