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兔子肉怎麼鹵

知識 更新时间:2025-09-06 02:03:45

  鹵兔子肉的做法如下:

  用料:兔肉、黃瓜、食用油、豆粉姜、蒜、泡椒。

  做法步驟:

  1、把兔子切成丁,加點鹽事先略腌一下;

  2、配菜可以用莴筍或者黃瓜,也切成丁,然後用鹽腌;

  3、鍋裡倒油,拿豆粉把兔丁抓一下,然後下兔丁,下作料姜、蒜、泡椒,快速翻炒;

  4、然後倒莴筍,快速翻炒;

  5、兔丁很嫩,不能炒太久,起鍋即可。

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