tft每日頭條

 > 知識

 > 茴香根怎麼吃

茴香根怎麼吃

知識 更新时间:2026-08-16 16:25:14

  茴香根調料:蒜泥、香醋、鹽、香油。

  制作方法:小茴香根洗淨,用百分之五的淡鹽水浸泡10分鐘,再洗淨切成條,加蒜泥、香醋、鹽、香油,拌勻裝盤即可。

  茴香是一種常用的香料,多用于紅燒、焖、炖及制作鹵湯,有去腥、提鮮、增香的作用。小茴香的嫩苗和根部也可以直接作為烹饪原料使用,如北方人喜歡吃的茴香餡餃子就是用小茴香的嫩苗來拌餡。茴香根作為烹饪原料,可用于熱炒、涼拌等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved