1、如果用電飯煲煮的話,一般要一個半小時左右的時間才可以煮爛。
2、如果用電壓力鍋煮的話,大火煮開後用小火焖煮15分鐘即可煮爛。
3、無論采用哪種方法煮紅豆,都是當年的新紅豆比較容易煮爛,陳年的紅豆則要多煮一段時間。
4、紅豆有許多不同的品種,每個品種被煮爛的難易程度各不相同。
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