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雞蛋白是什麼

知識 更新时间:2025-08-27 11:48:30

  雞蛋白是雞蛋清,是雞蛋裡圍繞蛋黃的透明液體部分,與雞蛋黃相對。

  雞蛋白起初是單細胞卵子細胞質,其目的是給發育中的胚胎提供營養。這也是蛋白富含營養,并可以作為理想營養滋補品的原因所在。

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