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炸酥肉的做法

知識 更新时间:2025-09-05 04:42:29

  1、裡脊肉切片,放入姜末,鹽,生抽,十三香腌制

  2、腌制好的肉放入一個雞蛋攪拌均勻

  3、放入生粉伴均勻

  4、鍋裡放油燒熱,開始炸肉

  5、第一次炸不要炸太久,,肉飄到面上就可以撈出來了

  6、鍋裡的油再次燒熱,放入前面撈出來的肉在次炸

  7、第二次把肉炸的有顔色的就可以撈出來了

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