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螃蟹扇貝不能和什麼蔬菜一起吃

知識 更新时间:2025-09-07 02:35:54

  螃蟹、扇貝屬于海鮮,不能與含鞣酸的食物同吃,因為海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃并引起不适感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。

  不能和螃蟹、扇貝一起吃的蔬菜有:西紅柿、芹菜、南瓜、紅薯、茄子等。

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