番茄醬怎麼做的制作過程?首先西紅柿燙後去皮,用手擠碎,放入鍋中,今天小編就來聊一聊關于番茄醬怎麼做的制作過程?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先西紅柿燙後去皮,用手擠碎,放入鍋中。
接着再加入冰糖、檸檬汁,小火煮半小時以上,注意期間要攪拌以防糊底,待湯汁濃稠,沒有水分的時候,加入鹽拌勻。
醬趁熱放入幹爽潔淨的瓶中密封,待涼放冰箱冷藏。
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