花椒能做花椒雞、涼拌花椒、花椒葉等。花椒雞需要準備材料:雞、芝麻油、鹽焗雞粉、花椒、鹽。共分為3個步驟。以下是花椒雞做法詳細操作:
第一步:混合調料
花椒炒香拍碎,與鹽焗雞粉、鹽、芝麻油混合。
第二步:腌制雞
雞身上均勻抹上調味料,放冰箱腌制過夜。
第三步:蒸花椒雞
大火把水燒開,放入雞蒸15分鐘即可。
總結:以上就是關于花椒怎麼吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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