1、紅薯幹最好的保存方法是冰箱冷藏保存。
2、如果短時間内吃完可以放冰箱保鮮保存。
3、冰箱冷凍可以長時間保存。
4、如果沒冰箱可以将紅薯幹從袋子中拿出通風幹燥、陰涼處存儲,切記不可捂了,如果放在潮濕不通風處存放,就會發生黴變,那樣的不能吃了。
5、如果一時間吃不了最好也經常把它拿出來曬曬,這樣的話把它放一年也是沒有問題的。晾曬紅薯幹的時候最好在秋末冬初的季節,因為這時候風比較大,而且溫度也比較适宜,如果再冷一點的話就會使溫度太低,紅薯幹的水分就很難蒸發,會使它上凍,這樣的話就很難做成成功的紅薯幹了。
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