燒寒衣、吃面條、紅豆飯、金銀包袱。
燒寒衣:燒寒衣也就是準備供品,一般在上午進行。供品張羅好後,買一些五色紙币、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顔色,有的中間還夾有棉花。晌過飯,主婦把鍋台收拾幹淨,叫齊一家人,就可以上墳燒寒衣。
吃面條:民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進行一些象征過冬的傳統活動。民間改善生活,山區興吃荞面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。
紅豆飯:後人把十月初一當悼亡節來過時,以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說,從前有個放牛娃,因與地主抗争,被地主砍死,鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此後,窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他。
金銀包袱:下跪磕頭,然後在墳頭劃一個圓圈,将五色紙、冥币置于圈内,點火焚燒。有的人家不但燒冥币,還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”,一邊燒,一邊念叨對逝世故人想說的話。
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