方便面1包、西蘭花50克、火腿50克、青豆1把。
1、火腿切絲,西蘭花洗淨掰成小塊。
2、鍋内燒開水,将西蘭花和青豆煮熟撈出。
3、另起鍋,加水燒開,将面餅加入,加入調料。将料包拌勻,面煮散開。
4、将火腿絲,西蘭花和青豆加入面中拌勻,略煮半分鐘入味,關火即可。
方便面:方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面。是一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等;狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便面,随着生活節奏加快及旅行需要,方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
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