小米淘洗方法:
準備兩個一大一小的盤,大的裝水,小的裝米,在大的盤内放好水,把裝米的小盤放到大盤内,用手或飯勺攪拌的同時讓小米出來,慢慢攪拌不要太大勁,等到小米全部浮上水面就隻有小雜質沉底,然後把小米放在适合的盤裡再加清水反複的清洗3-5遍,直到淘米水清亮後就可以了。
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