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西安可以送人的特産

知識 更新时间:2025-08-26 23:33:55

  西安涼皮:西安涼皮是一種特色小吃面食。西安市面上的涼皮大概分三種:岐山擀面皮、漢中熱面皮和秦鎮米面涼皮。其中以岐山擀面皮最受歡迎。臨潼火晶柿子:火晶柿子果實扁圓、個小色紅,晶瑩光亮、皮薄無核,肉豐蜜甜,吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。石子餅:制作方式古老,經久耐貯,攜帶方便。食用時油酥鹹香,營養豐富。臘牛肉:臘牛羊肉在西安已有近百年的曆史,是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當,鹵出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。稠酒:陝西陝北漢族特色的農家自釀酒,久為人們傳唱

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