對蝦放入鹽水中浸泡十到二十分鐘,撈出放入清水中,刷洗腹部。
去蝦線,從頭部往下數第三節的位置插入牙簽挑出蝦線,也可以去掉蝦頭,拔出蝦線,當然也可以煮熟蝦後,放入冷水中,剝去蝦殼,挑出蝦線。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!