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草龜怎樣煲湯

知識 更新时间:2025-09-15 13:26:10

  1、準備主料洗淨的草龜一隻。

  2、準備輔料靈芝、土伏苓、蜜栆3粒、紅栆8粒、桂園6粒、杞子适量、姜3片、陳皮3片。

  3、再準備新鮮雞腳數隻,豬骨适量。

  4、将豬骨、雞腳、草龜分别焯水,雞腳去趾,焯水後記得用清水再沖洗幹淨。

  5、藥材洗幹淨連同所有材料一起倒到瓦煲,注上适量的清水。

  6、先大火煲開後,轉為中火煲一個小時,後再轉小火煲二個小時即可。

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