涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃-tft每日頭條

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃

美食更新时间:2025-08-26 16:57:36

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天我們用粉皮和瘦肉做一道清爽開胃的涼拌菜。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）1

這道涼菜在我們當地飯館很受歡迎，不管是家庭聚餐還是喝點小酒，多多少少都會點上這麼一份涼菜，爽口又開胃，營養還好吃，下面詳細介紹這道涼菜的家常做法。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）2

【肉絲粉皮】

材料：瘦肉、粉皮、黃瓜、西紅柿

輔料：香菜、大蒜、紅辣椒

調料：食鹽、料酒、香油、白糖、胡椒粉、生抽、香醋、水澱粉

做法：

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）3

1.準備一塊瘦肉，先切成薄片，然後再把瘦肉切成肉絲。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）4

2.切好的肉絲放入一個碗中，加入一點胡椒粉、食鹽、料酒，攪拌一會，讓肉絲吸收調料，這樣可以去腥和增底味，接着再淋入少許水澱粉攪拌均勻，加入澱粉可以讓肉絲口感更滑嫩。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）5

3.提前泡軟的粉皮兩張，卷起來後切成寬條。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）6

4.燒一些開水，下入粉皮煮3分鐘，把粉皮煮軟、煮透，煮好之後控水撈到涼水中浸泡冷卻。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）7

5.接着用鍋内開水，下入肉絲煮2分鐘，把肉絲煮至斷生後控水撈出，同樣放入涼白開中浸泡冷卻。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）8

6.接着準備調料汁，小碗中加入一些蒜末和紅辣椒，燒一些熱油澆在上面炸出香味。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）9

7.碗中再加入半勺生抽、一勺香醋、半勺香油、少許白糖提鮮、适量食鹽調味，把調料攪拌化開。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）10

8.再準備配菜，黃瓜一根切成細絲，西紅柿一個切成薄片，香菜一把切成長段，把這些食材放入一個盆中。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）11

9.把冷卻後的粉皮和肉絲控幹水分，一同撈到盆中，淋入準備好的調料汁。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）12

10.把所有食材和調料攪拌均勻後即可享用。

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃（愛吃涼菜别錯過）13

一道“肉絲粉皮”的家常做法，清爽開胃的一道涼拌菜，葷素都有，營養好吃，希望您能夠喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食最正宗的家常泡椒鳳爪的做法
食材：鳳爪、調料：食鹽、白糖白醋、白酒香葉、八角桂皮、花椒蔥、幹辣椒姜、蒜泡椒做法1、鳳爪洗淨，剪去指甲，切成小段，放入盆中，切成小段2、倒入白酒、白醋，抓至鳳爪表面幹澀，這樣顔色更白，口感更脆倒入白酒、白醋3、腌制5分鐘後，用清水沖洗幹淨... 2022-10-28
美食小米粥的煮法怎麼煮才能更香
大家好，我是小靜小米是我們日常生活中常見的一種谷物，我們大家都知道它的營養價值非常的高，像在我們北方地區生完孩子，坐月子大病初愈，都喜歡喝點小米粥養養身子，但是小米粥怎樣煮才最有營養呢？今天給大家分享熬小米粥的小妙招，熬出的小米粥粒粒開花，... 2022-10-28
美食水煮的闆栗怎麼剝皮
水煮的闆栗怎麼剝皮?先把生闆栗放入盆子裡面,在加入适量的水,接着我們開火加熱在煮開即可，今天小編就來聊一聊關于水煮的闆栗怎麼剝皮?接下來我們就一起去研究一下吧!水煮的闆栗怎麼剝皮先把生闆栗放入盆子裡面,在加入适量的水,接着我們開火加熱在煮開... 2022-06-05
美食想要瘦下來怎麼吃
想要瘦下來怎麼吃?不喝飲料盡量不喝甜飲料、包裝果汁和啤酒，這些東西熱量很高，會轉化為贅肉，特别要當心喝什麼飲料能熱控減肥？，下面我們就來說一說關于想要瘦下來怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!想要瘦下來怎麼吃不喝飲料盡量不喝甜飲料、... 2022-07-16
美食牛肉高壓鍋怎麼炖好吃又爛
在寒冷的冬天，最幸福的事莫過于下班後回家，炖一鍋香濃的牛肉，香濃的味道，給人十分溫暖的感覺。我們都知道，牛肉營養價值很高，這也導緻了它的價格比其他肉類要貴些，然而這并不能影響它的銷量，許多肉店老闆表示，天冷的時候，牛肉的銷量是正常水平的兩倍... 2022-11-12
美食豬腳炖什麼東西好吃
豬腳炖什麼東西好吃?豬蹄和海帶蓮藕一起炖好吃食材：豬蹄半隻，海帶1塊，蓮藕1節，姜1塊，我來為大家講解一下關于豬腳炖什麼東西好吃?跟着小編一起來看一看吧!豬腳炖什麼東西好吃豬蹄和海帶蓮藕一起炖好吃。食材：豬蹄半隻，海帶1塊，蓮藕1節，姜1塊... 2022-06-21
美食餃子皮蛋撻的做法
餃子皮蛋撻的做法?食材：餃子皮150克,淡奶油20克,砂糖11克,雞蛋56克,牛奶30克,葡萄幹20克,煉奶12克,蜂蜜5克，下面我們就來說一說關于餃子皮蛋撻的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!餃子皮蛋撻的做法食材：餃子皮150克,... 2022-06-11
美食煮面和煮粥時有時面和粥會溢出來是什麼...
煮面和煮粥時有時面和粥會溢出來是什麼原因?煮面和煮粥時有時面和粥會溢出來是因煮面和煮粥的過程中,有水分存在,溫度上升會伴随着多餘氣體排出,面和粥的表面存在一種薄膜,抑制氣體排出,因此氣體就會把薄膜一直往上頂,從而導緻溢出來，我來為大家講解一... 2022-06-20
美食用蘋果做的簡單小吃
用蘋果做的簡單小吃?蘋果洗淨去皮擦成絲，放在鹽水中攪拌均勻，腌2分鐘，下面我們就來說一說關于用蘋果做的簡單小吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!用蘋果做的簡單小吃蘋果洗淨去皮擦成絲，放在鹽水中攪拌均勻，腌2分鐘。腌好以後撈出控幹水分加入... 2022-07-28
美食醬焖小雜魚好吃又下飯
#「閃光時刻」主題征文二期#大家好，我是老馬愛唠叨，好吃但是不懶做，每天更新避免“失誤”的美食做法，讓那些“一看就會，一做就廢”的日子趕緊消失！本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視台、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用... 2022-11-26
美食幹鍋辣鴨翅怎麼做
鴨翅是鴨的翅膀，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、維生素B2等，具體增強食欲、利水消腫、清熱涼血等功效。天氣越來越熱，越來越喜歡給家人做幹鍋，簡單一大盤，搭配豐富，越吃越香，夏天用它們配上啤酒吃着更香！下面給大家分享一下我的制作... 2022-12-29
美食如何制作紅豆沙不用酵母粉
我家人都喜歡吃紅豆沙、紅豆餡，豆沙包和豆沙面包、紅豆面包根本吃不膩，鐘愛的程度甚至都能把紅豆面包當主食了。外買的豆沙餡糖放得太多，吃着都齁得慌，除了每年中秋節做幾塊月餅時我會買現成的油豆沙，平時都是自己“烀豆餡”。尤其現在電飯煲、高壓鍋的普... 2022-11-15
美食芹菜肉餡餃怎麼做最好吃
芹菜肉餡餃怎麼做最好吃?，我來為大家科普一下關于芹菜肉餡餃怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!芹菜肉餡餃怎麼做最好吃豬肉剁成肉末（自己剁的肉餡比較香哈）(肥瘦比例3：7為好)。芹菜洗淨摘去葉子，切成小粒。蔥姜洗淨，切成蔥花... 2022-11-19
美食微菜怎麼吃
微菜怎麼吃?薇菜燒豬肉、炒木須肉薇菜、薇菜魚絲、酸辣炝薇菜、燒三鮮薇菜等，下面我們就來聊聊關于微菜怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!微菜怎麼吃薇菜燒豬肉、炒木須肉薇菜、薇菜魚絲、酸辣炝薇菜、燒三鮮薇菜等。酸辣炝薇菜做法：薇菜幹沖洗泡３小... 2022-06-21
美食牛肉西紅柿蘿蔔能一起做
大家好！西紅柿是一種日常生活中常見的食物，紅色外表的蔬菜，可以直接用來食用，味道酸酸甜甜的，西紅柿有美白的功效，可以一天生吃一個西紅柿，會對皮膚很好，裡面含有豐富的維生素，生吃起來水分很多，煮出來的湯汁也很好吃濃郁的紅色，酸酸甜甜的，味道很... 2022-11-14
美食韭菜怎麼做容易做又好吃
韭菜怎麼做容易做又好吃?豬肉四兩；嫩韭菜二兩；精鹽八分；醬油三錢；白糖五分；食油一兩，我來為大家科普一下關于韭菜怎麼做容易做又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!韭菜怎麼做容易做又好吃豬肉四兩；嫩韭菜二兩；精鹽八分；醬油三錢；白糖... 2022-06-10
美食飯店做的西藍花涼拌
飯店做的西藍花涼拌?，接下來我們就來聊聊關于飯店做的西藍花涼拌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!飯店做的西藍花涼拌, 2022-10-28
美食五香焖牛腩家常做法
今天早早去市場，目的是想要買牛肉回來做涼拌，誰知一塊很帥氣滴牛腩在那裡挂着老對我冒❤️愛心！于是，毫不猶豫的帶它回家……By雯柳相依用料牛腩500克花生一小把姜3片蒜4瓣香葉4片八角2粒花椒若幹個新鮮小米辣1個幹小米辣1個老抽25毫升糖少許... 2022-11-12
美食青魚石煮熟後怎麼加工
青魚石煮熟後怎麼加工?取石：用刀或者其他鈍器取下青魚石，取下的時候注意不要損傷其品相，實在敲不下來可以水煮一下，我來為大家講解一下關于青魚石煮熟後怎麼加工?跟着小編一起來看一看吧!青魚石煮熟後怎麼加工取石：用刀或者其他鈍器取下青魚石，取下的... 2022-06-05
美食麻辣黃鳝絲怎麼做
麻辣黃鳝絲怎麼做?黃鳝300克、熟芝麻5克方法：活鳝魚殺死後，去血污，切成段清洗後，用刀切成細絲，加鹽，醬油，姜末，蔥段，料酒腌漬入味，我來為大家科普一下關于麻辣黃鳝絲怎麼做?以下内容希望對你有幫助!麻辣黃鳝絲怎麼做黃鳝300克、熟芝麻5克... 2022-06-10
美食苦瓜炒肝片
苦瓜炒肝片?原料：豬肝200克，苦瓜1根，蒜片、料酒、醬油、香油、鹽、味精各适量，我來為大家科普一下關于苦瓜炒肝片?以下内容希望對你有幫助!苦瓜炒肝片原料：豬肝200克，苦瓜1根，蒜片、料酒、醬油、香油、鹽、味精各适量。将苦瓜洗淨，去子，切... 2022-06-05
美食面包蟹怎麼做好吃
面包蟹怎麼做好吃?準備一隻新鮮的面包蟹，用清水沖洗一遍備用，今天小編就來聊一聊關于面包蟹怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!面包蟹怎麼做好吃準備一隻新鮮的面包蟹，用清水沖洗一遍備用。将面包蟹開殼、去腮、切小塊，蟹腳敲碎入味。蔥切蔥段，... 2022-07-16
美食木瓜絲怎樣做好吃
木瓜絲怎樣做好吃?用料主料：木瓜半個輔料：黃瓜适量、白芝麻适量調料：食鹽少許、蒜1瓣、蘋果醋1湯勺、辣椒油1湯勺、芝麻油1茶勺、白糖1湯勺，下面我們就來說一說關于木瓜絲怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!木瓜絲怎樣做好吃用料主料... 2022-06-18
美食腌黃瓜條怎麼腌又脆又綠
黃瓜條為什麼腌出來不夠爽脆，隻要做好這一步，黃瓜脆爽又好吃夏天必不可少的就是涼拌菜了，尤其是三伏天，長時間照射太陽光，非常不舒服，也在這裡提醒大家要注意防範。今天給大家分享一款酸辣開胃的腌黃瓜條，家裡人就好這口。但是有很多人腌黃瓜第一步就錯... 2023-02-10
美食肝怎麼煮好吃
肝怎麼煮好吃?準備材料：豬肝半斤、大蔥1根、生姜1個、大蒜1個、料酒适量，接下來我們就來聊聊關于肝怎麼煮好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!肝怎麼煮好吃準備材料：豬肝半斤、大蔥1根、生姜1個、大蒜1個、料酒适量買回來的豬肝用水清洗4... 2022-07-06
美食東南亞美食文化節
東南亞美食文化節?新疆烤肉、賓陽酸粉、台灣龍蝦酥、泰國椰子冰淇淋……2017南甯·東南亞國際旅遊美食節今日在華南城開幕據悉，今年旅遊美食節于9月9日—17日舉辦，美食節期間有何亮點和看點？昨日，記者提前去現場探營，我來為大家科普一下關于東南... 2022-10-13
美食炒面怎麼做簡單又好吃
炒面怎麼做簡單又好吃?食材：蒸面500g、黃瓜100g、胡蘿蔔50g、黑木耳50g、綠豆芽100g、油适量、鹽适量、胡椒粉2g、醬油25ml、香醋10ml、雞精少許、香油适量，今天小編就來聊一聊關于炒面怎麼做簡單又好吃?接下來我們就一起去研... 2022-06-05
美食土豆色拉的做法
土豆色拉的做法?将土豆和胡蘿蔔切成小丁，再将土豆丁用水浸泡一會，我來為大家科普一下關于土豆色拉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!土豆色拉的做法将土豆和胡蘿蔔切成小丁，再将土豆丁用水浸泡一會。鍋裡水開後，倒入胡蘿蔔，煮5分鐘，煮... 2022-06-03
美食竹荪怎麼炒才好吃又簡單
我們在日常的飲食裡面需要注意均衡飲食，在吃肉的時候也要注意多吃蔬菜，其中竹荪就是很好的選擇。竹荪有着很高的營養價值，吃起來鮮美可口，香味濃郁，讓人很是喜歡。這次，我們就簡單的來為大家說一說竹荪這麼做更美味，做法簡單不費事，家人吃得很開心，做... 2022-11-28
美食可以吃的黃瓜汁做法
黃瓜汁榨了别直接喝，加碗粉攪一攪，煮一煮，涼後即是味美小吃。菜市裡，鮮嫩的黃瓜随處可見，婆婆家的菜園子裡也一樣，水靈靈的，色澤翠綠，較為誘人。黃瓜脆爽可口，直接食用也是大家喜歡的一種吃法，或者也可以榨杯清涼的黃瓜汁飲品，有豐富的纖維素，可... 2022-11-20

tft每日頭條

> 美食

> 涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃

涼拌粉皮肉絲怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注