晚上吃姜像吃砒霜，為什麼晚上不能吃姜-tft每日頭條

晚上吃姜像吃砒霜，為什麼晚上不能吃姜

美食更新时间:2025-09-02 21:03:21

　　中國是一個傳承幾千年的國度，文化的創新和發展都是非常進步的，幾千年的底蘊不是一朝可以抹去的，中醫就是我國流傳下來的一種學問，中醫說過：“早上吃姜，勝過參湯；晚上吃姜，像吃砒霜。”，你知道是什麼原因嗎？本期健康飲食文化為你解析。

　　按古人的說法，人體晚上應該以養陰為主，陽氣應該适當收斂，否則容易傷身。而生姜是宣發陽氣的，違反了這一點。

　　晚上，我們應該盡量獲得充足睡眠，以利于身體健康。但是，生姜食用了之後，容易使人興奮，不利于進入睡眠的狀态。

　　再者，生姜有兩大壞處：刺激神經，影響心髒功能；郁積内火，耗肺陰，傷腎水。應該不宜多吃。

　　最後，要十分注意“姜酒同食，百日爛心”。我們晚上一般都喜歡喝點小酒，如果晚上有可吃的生姜，容易生姜和酒共同食用，出現“百日爛心”的惡果。所以，切記！切記！

　　生姜，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了“上床蘿蔔下床姜”一說，說明姜可吃，但不可多吃。

　　特别是秋天，最好别吃，因為秋天氣候幹燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

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