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姜糖膏要加水嗎

知識 更新时间:2025-09-03 09:04:11

  用熱水沖泡。

  做法:

  1、新鮮懷姜洗淨切片。

  2、榨汁。

  3、用姜汁把去核大棗和枸杞打成泥。

  4、全部材料放砂鍋裡中小火慢熬。

  5、用木鏟不停貼底翻攪,大約四五十分鐘,熬到湯汁濃稠,木鏟推動有阻滞感。

  6、熬姜糖膏的同時,烤箱預熱110度,消毒玻璃瓶, 趁熱裝瓶,八分滿。

  7、擰緊瓶蓋,倒扣排除空氣。徹底涼透後放冰箱冷藏保存。

  8、涼後膏體更濃稠。

  注意:

  1、姜糖膏最

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