吃闆栗的好處，闆栗的營養作用-tft每日頭條

吃闆栗的好處，闆栗的營養作用

美食更新时间:2025-08-22 23:30:46

　　走在大街上都能看到不少的小攤販在售賣着糖炒栗子，甚至還有的店鋪就是專門售賣這些美味的闆栗。小編每次去購買也是一定要購買一大袋，如此美味的闆栗你了解它的營養嗎？本期健康飲食文化我們一起去了解吧！

　　1、益氣健脾

　　栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2、抗衰老

　　栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

　　3、治療腎虛

　　闆栗對于腎虛具有很好的療效，特别是一些老年腎虛治療效果更加。闆栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。

　　4、治療口腔潰瘍

　　如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那麼适量的生吃一些闆栗能夠很好的緩解病情。

　　5、治療糖尿病

　　專家通過研究發現，闆栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃闆栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠将闆栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。

　　一些人喜歡在飯後大量的吃闆栗，這是非常不正确的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。

　　6、保健脾胃，緩解脾虛

　　每天早晚的時間段中将風幹之後的生闆栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的咽下，這樣能夠将闆栗的功效發揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以将闆栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的闆栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

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