主料:羊肉100g。
輔料:芫荽适量、蔥白适量、鹽适量、五香粉适量。
步驟:
1、将羊肉切片;
2、芫荽切段,蔥白切斜口成小片;
3、将水煮沸;
4、放入羊肉片,用筷子将肉片打散,加入适量蔥花;
5、水沸後過1分鐘,加入适量芫荽、五香粉,鹽加2茶匙;
6、完成以上步驟熄火即可。
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