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幹蘑菇泡完怎麼保存

知識 更新时间:2025-08-27 04:25:15

  1、首先把幹香菇清洗幹淨後,然後泡水發開。

  2、把泡好香菇切絲後(如果懶得全切就把一些整朵保存),平鋪在有保鮮膜覆蓋的砧闆上直接進冷凍庫等結凍。

  3、将凍好的香菇絲裝進密封袋,冷凍保存即可。

  4、整朵保存的話,一開始稍微分開放比較方便拿取,然後可直接進冷凍。

  5、建議用油性筆寫上保存食材名稱,便于後續重複使用。

  6、别忘了先把切絲香菇進行個别結凍。如果沒有分開保存,後續使用上需要折一下才能下鍋,隻是形狀沒那麼完整,有幾個被折斷了囧,但口感方面是沒有差别的。

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