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如何挑選泡椒

知識 更新时间:2025-07-08 06:23:52

  1、看色澤。要新鮮自然紅潤的,如果泡椒的顔色發烏,有可能是變質,不要購買。

  2、看泡菜水。成袋包裝的泡辣椒都浸沒在泡菜水中,泡菜水應該清澈無雜質,如果是渾濁的,可能變質,不要購買。

  3、聞味道。如果是密封包裝的就聞不到味道了,泡辣椒應該有泡菜特殊的鹹鮮味道,不應該有刺鼻難聞的氣味。

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