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賀蘭山野生蘑菇面怎麼做

知識 更新时间:2025-09-10 23:24:43

  材料:鮮蘑菇50克、面條200克、植物油50克、豬油20克、鹽5克、味精3克。

  做法:

  1、鮮菇切長條,備用;

  2、炒鍋置火上,開中火下植物油和豬油,隻放鹽素炒蘑菇條3分鐘,起鍋前味精調味即可;

  3、平底湯鍋置火上,開水煮面;

  4、面熟時分盛入兩個碗内,盛滿湯;

  5、澆上炒好的蘑菇即可上桌。

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