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美食長沙臘味合蒸的做法
臘味合蒸，是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料，下鍋清蒸而成。做法簡單，其臘香濃重、鹹甜适口、柔韌不膩，有開胃祛寒、消食等功效。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“臘味合蒸“被評為“中國菜”湖南十大經典名... 2023-02-01
美食涼拌花生米怎麼做簡單好吃
嗨大家好，我是劉深，今天咱們分享家常涼拌花生米的做法，感謝大家支持。涼拌花生米是一道聚餐吃飯必備的下酒菜，搭配上胡蘿蔔和芹菜，不僅菜品好看了許多，而且吃起來清脆爽口，鮮香入味，營養價值高；花生米雖然營養價值高，但吃多了不易消化，要注意食量哦... 2023-03-08
美食雞蛋殼帶黑點的雞蛋可以吃嗎
雞蛋可謂是我們生活中最物美價廉的食物，但是最近網上關于雞蛋的争議有很多。前段時間某知名電視節目，竟然爆出水煮蛋變綠後會降低人體免疫力、緻癌的說法，真的是這樣嗎？今天我們一起來看看：細心的人會發現，蛋黃的顔色分很多種，一般煮的時間比較短的雞蛋... 2022-11-16
美食菠菜炒雞蛋美食教程
過年年味濃濃，雖然說現在生活條件變好了，雞鴨魚肉平時也不會少吃，但過年飯菜甚是很豐盛，大魚大肉多多。餐桌上少不了清口的涼拌菜，菠菜炒雞蛋，鮮香軟嫩，營養十足，通腸有利于腸胃健康。清爽不油膩的家常小炒，也很受歡迎。菠菜含有膳食纖維，可以促進腸... 2022-12-12
美食橄榄菜茄子炒肉
最近菜場有賣寬豆角的，正嫩，看到它的第一眼，我就知道要怎麼吃它：在這樣一個萬物複蘇的春天，清清爽爽的炒一碗黃綠相間的豆角絲，配上一碗香噴噴的白米飯，方能不負啊~2、雞蛋打碎放入碗中用筷子拌勻。3、寬豆角絲放入鍋中焯一下水撈出備用。4、炒鍋放... 2023-01-05
美食做水煮魚的湯怎麼熬好喝
做水煮魚時，記得不要讓湯變成水，正宗做法碗裡全是油！巴适得很今天咱們演示的這個菜是一位粉絲朋友點的菜，叫水煮魚。這個菜呢是一個江湖菜，和傳統的做法有差異，它是用全部用油來制作的，這一道菜在北方，整個北方地區是相當流行。首先咱們來準備油，這可... 2023-02-15
美食雞爪三種去骨方式
每個人都應該擁有質疑精神，但也不應該輕易否定任何一種可能性。比如超市裡賣的無骨鳳爪是怎樣去骨的？有專門的機器？人工剔骨？或者是……老太太用嘴啃的？真相到底是什麼寫這篇文章的起因，是在某論壇看到有人問了一個問題，如下：這個問題是2012年被網... 2023-02-17
美食泡菜怎麼腌的又白又香
到了夏天，天氣炎熱導緻人的食欲急劇下降，沒什麼胃口，這時，就需要泡菜、涼菜來救場了，口感脆嫩開胃，吃一點，食欲大開。平常我們腌泡菜，時間都會比較久一些，讓它經過發酵變得更加的美味，但這種情況，不僅會占用空間，而且菜一次性腌制很多，有時候吃不... 2023-01-19
美食粗糧饅頭放什麼好吃
這個假期有點長，過得也與衆不同。待在家裡不能出去，在家裡除了做家務就是做吃的。由于在家不出門，運動少，在家做吃的，就會側重怎麼吃健康，，每逢佳節胖三斤，怎麼吃不胖，也是需要考慮的。作為北方人的我，饅頭是家裡常吃的主食之一。在特殊的時期，如何... 2023-01-14
美食帶魚家常做法
紅燒帶魚帶魚營養價值極高，常食帶魚能和中開胃、暖胃補虛、補益五髒、養肝補血和澤膚養發健美的功效。還對病後體虛、産後乳汁不足和外傷出血等症有補益作用。那今天就來做一道簡單的紅燒帶魚補補身子～😍小貼士：多芸碎碎念：1.中途放的蒸... 2023-02-17
美食炖排骨怎麼把肉炖爛一點好吃
上一篇咱們了解了怎麼挑選排骨，那沒買回來，自然就是要開始做了；每家每戶最實在的吃肉方式，莫過于直接炖一大鍋上桌開吃了，既實在又吃得過瘾；但也有好多人會發現，自己精心炖的豬肉，不管是口味還是肉質，都是那麼差強人意；尤其談到清炖，要麼就是腥味太... 2023-02-23
美食全世界最好吃的泡面是哪幾種
全是最好吃的48種泡面，大家都吃過麼？沒吃過的趕緊買來嘗嘗，還有什麼面是你吃過最好吃的來說說, 2023-02-23
美食正宗莜面做法和配方
20年前出差到張北縣，順便拜訪了一個同學，吃的是本地特色美食——莜面。雖然不是大魚大肉、不是山珍海味，莜面獨特的味道還是留下了深刻的印象。什麼是莜面？蒸莜面如何不粘連？何謂“三生三熟”？原來莜面還有這十幾種吃法！你吃過幾種？一、什麼是莜面莜... 2022-12-17
美食牛排的知識點你知道麼妥妥的幹貨
寫牛排知識也有一段時間了，之前我有對牛排的選購進行了詳細的講解，你們可以參看一下之前的文章，但是，在烹饪牛排的過程中，也會出現許多的問題，今天，我會詳細地為大家解答一下，在牛排烹饪過程中，我們經常會遇到的7種常見的問題，如有遺漏，你也可以進... 2022-11-15
美食鳝絲的家常做法爆炒鳝魚
小時候好喜歡吃媽媽做的爆炒鳝魚絲，現在嫁到很遠了很懷念那時候的味道，這道菜是我第一次燒，也是第一次上傳菜譜，特意問媽媽訣竅，可是還是炒不出媽媽做的那滋味，每個人心中媽媽燒的菜都有那獨特的味道吧！難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料鳝魚... 2023-02-11
美食紅燒肉炖海帶做法
肚子一餓啊最先想到的就是肉!今天為大家帶來的是這一道紅燒肉炖海帶,香而不膩,肉口感酥爛,海帶爽口清香,是一道非常美味的補血潤脾家常菜。下面就來帶大家做一下這道菜！我們需要到的材料有：五花肉500克，海帶150克，小白菜100克。輔料：姜5片... 2023-02-02
美食雲南青椒炒火腿的做法大全
（一）原料：中筒火腿2兩，安甯蔥白1兩，豬油3錢，白糖1錢。（二）制作方法：1.将火腿洗刮幹淨，切成一寸半長、八分寬、一分厚的薄片。2.把安甯蔥白洗淨，切成一寸長的段。把鍋放在旺火上，燒熱後放入豬油，倒下火腿片，在鍋内攪拌二十秒鐘，再把蔥白... 2023-03-01
美食黑巧克力做甜品不用煮
冬天的你，都喜歡喝些什麼飲品呢？是一杯熱茶？還是來杯熱咖啡？有沒有想過要來一杯香濃醇厚的熱巧克力呢？想象一下，手裡端着一杯飄着濃濃巧克力香氣的熱可可，上面還蓋着一層白白的奶泡，有沒有一種溫馨聖誕節的感覺？晨光這次帶給大家的是一杯有着濃郁美式... 2022-11-25
美食怎麼配制涼拌菜調料汁
涼拌菜大家都愛吃，也是各個飯店酒樓宴會用餐前的開胃菜。今天我就把我開飯店時收藏的幾款涼菜調味汁分享給大家，希望大家喜歡。【第一款】海鮮撈汁：配方：李錦記精選生抽125克，天津獨流香醋75克，綿白糖50克，白醋50克，味粉25克，紅油汁30克... 2023-02-04
美食雞肝怎麼做好吃又簡單
雞肝怎麼做好吃又簡單?用料：生雞肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香葉2片、大料1個、草果1個、蔥1棵、姜4片、鹽3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1湯匙除去雞肝筋膜，雜質雞肝浸泡兩個小時，浸泡期間需多次換水，除去血水冷水将雞肝飛水并撈起... 2022-07-28
美食做酸菜魚的魚片要怎麼處理
hi~~~大家好，今天咱們來做酸菜魚汁魚片怎麼醬至又白又嫩？又好吃？酸菜魚和水煮魚片一樣都是草魚比較的做法，其實這兩種魚的做法都比較簡單，隻要配料準備齊全做出來的魚都是特别的美味酸菜魚之魚片你真的會做嗎？比較有的難度恐怕就是片魚片了，告訴你... 2023-01-01
美食可樂雞翅的家常做法步驟字幕
喜歡吃酸甜口味的人，對可樂雞翅，可樂雞爪應該很着迷吧，今天給大家分享這兩種美食的做法，簡單好學，雞翅和雞爪，一般都可以直接買到，想學的慢慢斟酌下吧。可樂雞翅做法：1，雞翅：把買來的雞翅再清洗一下，用到在背面劃幾刀，或用到尖插幾下，方便入味。... 2023-03-06
美食美團免費薅羊毛
号外，号外，在今年7月初天津銀行與美團點評聯手推出聯名信用卡，卡片無論額度大小都是金卡級别，永無年費！美團點評美食類訂單從核卡後連續90天立減6元，小夥伴們用美團app、大衆點評app點外賣啊、團購啊或者買單啊都能享受該權益，這可不是有門檻... 2023-01-27
美食為什麼寶寶吃奶不好吃
有的新手媽媽不明白，為什麼有的寶寶越吃哭得越厲害?這是怎麼回事呢?是母乳的問題嗎?還是寶寶生病了?還是要請媽媽排查以下原因：第一檢查寶寶口腔是否有潰瘍。有的寶寶患有鵝口瘡，吃奶的時候非常疼痛，也會哭鬧。鵝口瘡是有真菌感染引起的，新生兒多由産... 2023-02-10
美食煮粽子水開了放進去還是不開放進去
煮粽子水開了放進去還是不開放進去?煮粽子是有一定講究的，一般都是需要冷水下鍋煮的，也就是說，鍋裡面的水不開之前就放粽子，這樣粽子不會夾生，更易熟透，現在小編就來說說關于煮粽子水開了放進去還是不開放進去?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看... 2022-07-13
美食細數一下遼甯大連地區各種好吃的蝦
蝦，是我們平時最為常見的一種水産品，它以鮮美的味道和嫩滑、勁道的口感一直都被吃貨們追捧着。特别是海水蝦，以其更加鮮美的味道和豐富的營養更是受到了大多數吃貨們的青睐。平時我們常見海水蝦大概有十餘種，雖然它們的名字和樣子基本都讓我們耳熟能詳：對... 2022-12-06
美食金鲳魚怎樣清蒸
菜品清淡可口，營養豐富，鮮嫩美味！點擊圖片▲收藏本菜譜清蒸金鲳魚圖文|陽光明媚99金鲳魚1條蔥15克姜10克辣椒2個蒸魚醬油15克料酒15克原汁醬油15克1.金鲳魚處理幹淨備用。2.姜辣椒分别切絲，蔥切片餘下的一半量也切成絲，魚身兩側劃幾刀... 2023-04-03
美食腌黃瓜的腌制方法不放鹽
腌黃瓜，放鹽殺水就錯了，難怪不脆不入味，大廚:這樣做才對。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？腌黃瓜是一道，特别好吃的涼菜，脆嫩入味，酸辣爽口，不管是拿來下飯，還是喝粥的時候來吃上一點... 2023-02-06
美食紅燒豬蹄怎麼炖呢
各位朋友大家好，我是寶馬雕車香滿路996。今天給各位朋友分享一道美味可口、營養豐富的創新菜——一蹄兩吃，即黃豆清炖豬蹄、黃豆紅燒豬蹄。黃豆炖豬蹄是一道經典的家常菜，主要食材為豬蹄、黃豆，這道菜具有降逆止嘔、導滞、健脾、美容的功效。烹饪小秘籍... 2023-01-13
美食山藥丸子怎麼炸好吃又簡單
山藥丸子怎麼炸好吃又簡單?肉餡加入鹽，五香粉，醬油，蔥姜末，澱粉拌勻，今天小編就來說說關于山藥丸子怎麼炸好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!山藥丸子怎麼炸好吃又簡單肉餡加入鹽，五香粉，醬油，蔥姜末，澱粉拌勻。山藥洗淨，去皮。切成小塊。... 2022-06-20

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