炒蘿蔔絲需要的主料,蘿蔔1個,調料需要,調和油适量、食鹽适量、朝天椒适量、醬油适量、醋适量、蒜适量、蔥适量,炒蘿蔔絲的具體方法步驟如下:
1、備料,蘿蔔擦絲;
2、尖椒,蔥,蒜切好;
3、油熱後,入小花椒,尖椒,蔥出香味;
4、随後入蘿蔔絲翻炒,其間入鹽,适量醬油;
5、蘿蔔絲變軟,炒熟時, 稍加一點醋,入蒜瓣,攪勻就可以出鍋,最後裝盤即可。
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