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雞油怎麼煉又香又好吃
雞油怎麼煉又香又好吃
健康
更新时间:2025-08-22 10:27:45
雞油怎麼煉又香又好吃?,今天小編就來說說關于雞油怎麼煉又香又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞油怎麼煉又香又好吃
把雞皮洗淨瀝幹水,不必切丁。一整塊的雞皮熬制完之後會變得非常酥脆,加一點點鹽脆脆的很像蝦片,蠻好吃的哦!當然如果怕卡路裡的話,也可以把雞皮丢棄哦! 在一口厚重的鍋裡,把一杯水和雞皮/脂肪下過煮滾之後轉小火熬至油脂溢出。中間攪拌幾次不讓皮粘底。 當雞皮開始縮小變得脆脆的,熬出來的油脂變得清澈的時候,即可熄火,冷卻過濾裝罐即可。,
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