胡麻可以泡着喝、沾着吃、拌着吃。直接将兩大匙胡麻粉沖水或沖牛奶喝,但是好喝的秘訣在于提前将胡麻粉加入純淨水或牛奶中泡20分鐘。泡過的粉會變成黏黏滑滑的狀态,喝起來就十分順口了。除了每天沖水喝,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亞麻籽粉吃,其實蒸熟的紅薯切小塊也可以這樣沾這吃。因為胡麻粉裡的歐米茄3遇到高溫比較容易氧化,所以直接沾食應該是營養保存得最完整的。胡麻籽可以偶很好的抗氧化的作用,對于美容肌膚有好處。
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