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黃花木耳打鹵怎麼做

知識 更新时间:2025-08-25 21:54:37

  主料:黃花8克、幹木耳5克、豬肉30克、雞蛋1個。

  輔料:玉米澱粉适量、水适量、醬油2勺、鹽2小勺、水适量、蔥4段、姜3片、蒜2瓣、油适量。

  做法:

  1、幹木耳和幹黃花放入盆中,用水泡軟;

  2、蔥姜蒜切片備用,水,澱粉調汁備用;

  3、豬肉切絲備用,黃花木耳泡軟後稍微切一下備用,4厘米左右;

  4、鍋中倒入适量油,燒熱,燒熱後放入肉絲,炒至變色;

  5、放入蔥姜蒜,翻炒出香味,倒入醬油;

  6、翻炒均勻後加入黃花

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