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魚片怎麼腌制又滑又嫩不爛

美食 更新时间:2025-08-14 13:50:45

腌制魚片的所需食材有魚片、料酒、白胡椒粉、鹽、水。共分為以下3個步驟:

第一步:清洗魚片

魚片清洗幹淨,放入容器中。

第二步:加入調料

放入半勺鹽、料酒、白胡椒粉拌勻。

第三步:加入水

分2次或3次加入适量清水,接着用手抓魚片,抓5分鐘左右,直至魚片稀釋出魚膠即可。

總結:以上就是關于魚片怎麼腌制又滑又嫩不爛的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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