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江西十大美食排行

知識 更新时间:2025-08-20 20:39:27

  1、米粉蒸肉,是江西省特色名菜,屬于贛菜系列;

  2、麻辣鴨頭,麻辣鴨頭是湖南,江西等地傳統的特色名吃,“麻辣鴨頭”屬于醬汁類食品,是通過多種香料浸泡,然後經過風幹或烤制等工序精緻而成;

  3、藜蒿炒臘肉,藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜,為十大贛菜之一,其主料藜蒿主産自鄱陽湖沿岸一帶;

  4、虎皮青椒,是以青椒為主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名;

  5、三杯雞,江西省地方傳統名菜,相傳與民族英雄文天祥有關;

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