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熬鲫魚湯前魚用撒鹽嗎

知識 更新时间:2025-08-25 11:49:55

  介紹一下鲫魚湯的做法:

  材料:鲫魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、姜3片、香菜少許。

  步驟:

  1、準備好原料;

  2、鲫魚洗淨用廚房紙擦幹,蔥、姜切絲;

  3、鍋裡放油,把鲫魚煎一下,盛出;

  4、剩餘的油煸炒蔥、姜出香味;

  5、兌熱水,把鲫魚放進去;

  6、炖成奶白色,調入鹽、白胡椒;

  7、放入蘿蔔絲煮開即可。

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