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麥當勞的薯條是怎麼做的

知識 更新时间:2025-06-13 06:17:08

  主料:土豆2個 。 輔料:鹽适量,澱粉适量 。

  步驟:

  1、土豆削皮,切條,洗三次去澱粉,開水放鹽巴适量。

  2、開水放入切好的土豆條煮1到2分鐘。

  3、撈出放涼後放冰箱冷凍備用。

  4、十二小時後拿出融冰後面粉粉拌勻。

  5、三四成熱油炸至金黃色撈出,放着吸油紙上即可。

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